赤橙黄绿青蓝紫……瞧，英国籍化学科普专家变“魔法”了！
转载来源：交汇点
一瓶水变幻出五彩颜色，火山喷发模拟实验，不用打火机，水壶喷一喷就点燃了蜡烛；把不同的物品放入液氮，物品发生了不同的变化；尿不湿里隐藏着什么“秘密”……3月10日，南京市中山小学的课堂上，英国籍化学专家、北京化工大学特聘教授、网红化学科普专家戴伟博士变“魔法”，为孩子们带来了一堂别开生面的科普实验课——《什么是化学反应？》。
“拿一个无色透明的液体，倒进一个杯子，变成什么颜色了？再看第二个杯子，又变成什么颜色了？”在戴伟的手中，晃一晃玻璃瓶，就能见证“彩虹”水的诞生，继续又倒入一杯无色液体后，所有化学彩虹又回归无色。这一过程让孩子们充满好奇。原来，这是酸碱指示剂在不同酸碱度的溶液中显示不同的颜色。
随后，戴伟利用液氮的冷冻、低温效应和重铬酸铵分解的火山喷发模拟实验，让大家明白了物理变化和化学变化的基本区别。“真的是太神奇了！平常我们看到的彩虹只能持续很短时间，戴老师带来的实验能让我们持续地看到杯子里的彩虹，这让我对化学有了更大的兴趣。”当看到从液态氮中取出的娇艳玫瑰花伴着噼噼啪啪的声音被捏碎时，同学们再一次感受到了化学的魅力。
“同学们，你们看到这些实验的时候，不能光喊‘哇’，这不是魔法而是科学，要想为什么会变成这样，要像科学家一样思考，一定要通过实验来验证你的想法是不是正确……”戴伟教授启发孩子们要善于思考，并且用科学的方法来寻求真相。
1984年，戴伟获牛津大学博士学位，25年前来中国任教，说着一口流利的中文。他通过直播化学科普实验，“吸粉”超过200万。今年60多岁的戴维也是“庆祝中华人民共和国成立70周年纪念章”的获得者。在戴伟看来，用手里的瓶瓶罐罐给孩子们变“魔术”，是自己最享受的事情。
“因为跟小朋友们不能详细地讲化学原理，但是得让他们觉得化学真有意思，所以利用魔术般的化学反应吸引他们。好奇心是天生的，把他们的好奇心引导到科学这个领域。培养他们科学的思维，以及学会仔细地观察。”2011年起，戴伟和同事在各个学校开设化学实验课，传授各种化学原理。他坦言，科学普及在中国还有很长的路要走。
戴伟坦言：“希望孩子看到我们的化学实验以后，这个种子会发芽。除了变成化学家以外，所有的同学需要科学思维，不能盲目相信别人，你要说你的证据在哪。第一个希望给喜欢化学的孩子有决心，‘我就跟戴博士一样，我也想变成科学家’。同时，也希望每一个孩子会说，‘妈，你不能这样说，你要找证据，要利用科学的思维过日子’。”
近年来，南京中山小学深入实施科技教育，积极开展独具特色的校园科技活动。学校涌现出了一批“科技小人才”，先后有48名学生获得中国少年科学院“小院士”称号。
南京市中山小学校长庄永洲说：“我们为孩子们搭建科学的平台，希望大家追星就追科学家，从小立志当科学家。希望更多的科学家、院士走进校园，给孩子们童年种下科学的梦想。我们说教育是种梦的事业，学校是养梦的田野，希望将来这些梦的种子都能变成生动活泼的教育现实。”
北京化工大学科普实验中心
